La Béninoise, Mélange d’épices authentique du Bénin 24 g
Description
Un concentré de saveurs africaines pour relever votre cuisine
Découvrez La Béninoise, un mélange d’épices inspiré des saveurs authentiques du Bénin.
Élaborée à partir d’une sélection de 16 épices, graines et aromates, La Béninoise apporte à vos préparations une saveur riche, parfumée et légèrement exotique. Son équilibre permet de relever les aliments sans masquer leur goût.
Poissons, viandes, marinades, légumes, riz ou plats mijotés : une petite quantité suffit pour donner une nouvelle dimension à vos recettes.
Un mélange de 16 ingrédients
La Béninoise associe :
Graines de fenugrec, noix de pèbè, anis étoilé, noix de muscade, gingembre, graines de fenouil, poivre noir, poivre blanc, curcuma, romarin, thym, ail séché, feuille de laurier, cumin, céleri et anis vert.
Cette association offre un mélange aromatique complexe, dans lequel se retrouvent des notes épicées, chaudes, végétales et parfumées.
Comment utiliser La Béninoise ?
La Béninoise peut être utilisée aussi bien avant la cuisson que pendant la préparation. Elle convient particulièrement pour :
- les poissons grillés ou cuits au four ;
- les viandes grillées et les viandes en sauce ;
- les marinades ;
- les barbecues ;
- les légumes ;
- le riz et les accompagnements ;
- les sauces et plats mijotés ;
- les recettes africaines et les plats du quotidien.
Pour une marinade, mélangez simplement La Béninoise avec un peu d'huile, puis répartissez la préparation sur votre viande ou votre poisson avant cuisson.
Le conseil gourmand
Commencez avec une petite quantité, mélangez, goûtez puis ajustez selon l'intensité souhaitée. Le mélange étant composé de nombreuses épices aromatiques, il n'est pas nécessaire d'en utiliser beaucoup pour parfumer un plat.
Pourquoi choisir La Béninoise ?
16 épices et aromates réunis dans un seul mélange
Plus besoin de multiplier les pots d'épices pour obtenir une préparation riche et parfumée.
Des saveurs inspirées du Bénin
Un mélange conçu autour d'épices et d'aromates caractéristiques des cuisines africaines.
Polyvalente en cuisine
Poisson, viande, légumes, riz, sauces, marinades ou barbecue : La Béninoise accompagne une grande variété de préparations.
Format pratique de 24 g
Un sachet refermable facile à conserver et à utiliser au quotidien.
Caractéristiques
| Caractéristique | Information |
|---|---|
| Nom | La Béninoise |
| Type | Mélange d'épices |
| Poids net | 24 g |
| Nombre d'ingrédients | 16 |
| Utilisation | Cuisine, marinades, grillades, sauces |
| Convient notamment pour | Poissons, viandes, légumes, riz |
| Conditionnement | Sachet kraft refermable |
La touche béninoise dans votre cuisine
Avec La Béninoise, quelques pincées suffisent pour transformer une préparation simple en un plat généreusement parfumé.
Que ce soit sur un poisson fraîchement grillé, une viande au barbecue, une marinade ou un plat mijoté, ce mélange permet de découvrir de nouvelles associations aromatiques tout en restant extrêmement simple à utiliser.
La Béninoise – Des saveurs d'ailleurs dans vos assiettes.